30 de agosto: Día Nacional del Malvavisco Tostado

por: Gene Morse

Publicado: 30 de agosto de 2023/08:00 a.m.EDT

Actualizado: 23 de agosto de 2023/01:42 p.m.EDT

(WWTI) – Coge las almohadas comestibles y enciende el fuego en el Día Nacional del Malvavisco Tostado.

Aunque los estudiosos citan al antiguo Egipto como el punto de partida del malvavisco, su fecha exacta se ha perdido en la historia. Los antiguos egipcios hicieron malvaviscos alrededor del año 2000 a. C. extrayendo la savia de la raíz de una planta llamada 'Althaea officinalis'. El proceso de elaboración del malvavisco era extremadamente tedioso y laborioso, lo que significa que el producto final se servía sólo a la realeza y los dioses, por lo que estaba fuera del alcance del público.

A lo largo de los siglos, el malvavisco pasó por algunos cambios; desde ser producido a mano en el siglo XIX hasta ser producido con máquinas en el siglo XX, muchas personas disfrutaron de los malvaviscos. El ingrediente clave también se reemplazó por gelatina o almidón de maíz, ya que este último hacía que el proceso fuera más fácil y rápido.

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¡Feliz Día Nacional del Malvavisco Tostado!

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