Los vasos de chupito de malvaviscos tostados son la manera perfecta de cerrar el verano

Puede que el verano esté llegando a su fin, con cadenas como Dunkin' Donuts que ya están presentando sus menús de otoño cargados de calabazas, pero eso no significa que el clima esté jugando a la pelota. Si ha planeado algún viaje de campamento de último momento mientras todavía hace calor y sol afuera, asegúrese de llevar una bolsa de malvaviscos. Los necesitarás para preparar una ronda de s'mores clásicos, pero también puedes usarlos de una manera más adulta: para hacer vasos de chupito creativos y mejorados.

Incluso si no vas a salir al aire libre, los vasos de chupito con malvaviscos siguen siendo una forma divertida de mejorar tu bebida para fiestas en el patio trasero, barbacoas y días en la piscina. Solo necesitas un ingrediente, junto con una llama abierta o una estufa y un tenedor o un palo de metal. Una vez que el malvavisco esté agradable y tostado, puedes llenarlo con tu licor favorito, que obtendrá un poco más de dulzura cuando llegue el momento de beber. Además, puedes convertir tu trago en postre comiéndose el vaso empapado en licor cuando hayas terminado.

Si está tostando malvaviscos en casa, puede hacerlo sosteniéndolos sobre la estufa (ya sea de gas o eléctrica) con un tenedor o punta de metal. Para obtener los resultados más agradables desde el punto de vista estético, déjelos bien dorados por todos lados y resista la tentación de prenderles fuego y apagarlos, o podría terminar deformando el vaso de chupito. Para convertir el malvavisco en una taza, todo lo que necesitas hacer es quitar el tenedor o la punta y dejarlo reposar con el lado blanco hacia arriba. La parte superior debe comenzar a hundirse, formando un pozo que pueda contener líquido. Si el tuyo no funciona, también puedes hacer un pequeño espacio con una cuchara pequeña.

Ahora viene la parte divertida: llenar tus malvaviscos con licor. Si estás tratando de imitar el sabor de los s'mores, puedes usar un licor de chocolate como el de Godiva y espolvorear algunas galletas Graham trituradas encima. Pero si solo buscas un bocadillo sabroso que combine bien con tus vasos de chupito comestibles, prueba un licor de café o Baileys. Para que su delicia sea aún más elegante, intente mojar los bordes del malvavisco (después de que el centro se haya hundido, pero antes de agregar la bebida) en chocolate derretido, luego presione algunas nueces picadas o galletas Graham trituradas. Sin embargo, una vez que viertas el licor, es mejor tomarlo inmediatamente para que no termine goteando.